Michelada

Michelada [Aprendida del Wuey]

ingredientes:

- el jugo de 2 limónes verdes recién exprimidos [o más si son de los chiquiticos]
- 2 chorritos de Salsa Inglesa "Worcestershire"
- 1 chorrito de Salsa "Cholula" y si no hay diotra pues Tabasco"
- 1 pizca de pimienta negra
- Sal de mar gruesa
- 1 chorrito de salsa Maggi [opcional]
- 1 cerveza Pacifico o equivalente.
- 4oz de Clamato [opcional] pero con! es lo máximo


Preparación:

Escarche un vaso grande sacado del congelador[1pt] y llenelo de hielo,
Vierta el jugo de limón y agregue las salsas Worcestershire y Cholula+ la pimienta [opcional agregue una pizca de sal],
Si gusta de la Michelada con clamato agreguelo en este momento,
Y finalmente llene el vaso con cerveza bien muertita [gelida] y mezcle bien... la restante agreguela despues de haberse hachado uno buenos sorbos y haberse relamido los labios.


Esta es la receta ideal para la cruda, resaca, guayabo... y todavia mejor acompañando un as tostadas de pulpo, o un vuelve a la vida, o en su versión simplificada un cocktail de ostras...
Y para los vegetarianos pues malesh!!!