La memoria gustativa ha de ser honrada.
De la Mayonesa:
(by donya Helena)
1 huevo
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de vinagre
1 ajo chiquito espichado, o grande si le gusta intoxicar al vecino
1 pizca de azucar
1 taza de aceite mazola o de oliva, ojo si es con aceite de oliva toca echarlo deeespaaacitico.
poner los primeros ingredientes en la licuadora y batir bien. Luego agregar el aceite en hilo deespaciiitoooo con la licuadora en max hasta que cuaje.
si se le corta, pues poluciona el agua de la ciudad con la mezcla cortada y arranca de nuevo.
si le hecha un poco de aceite de trufas o hojas de albahaca picadas al comienzo queda absolutamente indecente.
1 comment:
La mejor parte de la receta es como contaminar más el sistema de aguas residuales de la ciudad!!!
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